Claud Delem est un petit domaine familial créé en 2023 suite à la reprise de vignes à Saint Martin de Gurson en Dordogne. Il s’étend sur un peu plus de 10 hectares de vignes, de prairies, de zones boisées et sauvages.
Le vignoble d’un peu plus de 6 hectares est travaillé sans aucun produit de synthèse et certifié en Agriculture Biologique.
Dans le chai, nous prolongeons le travail effectué dans les vignes en vinifiant le plus simplement possible : levures indignes, peu de souffre afin de proposer des vins sincères.
- 1153 rue du Claud Delem 24610 Saint-Martin-de-Gurçon